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だし巻き卵 ✩簡単な黄金比
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だし巻き卵 ✩簡単な黄金比-レシピのメイン写真

だし巻き卵 ✩簡単な黄金比

れたすぽん
れたすぽん @cook_40117695

ふわふわで、ジューシーで、心あたたまる味です。
このレシピの生い立ち
色々、アレンジの末の黄金比率。簡単にできるので、便利です。

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だし巻き卵 ✩簡単な黄金比

れたすぽん
れたすぽん @cook_40117695

ふわふわで、ジューシーで、心あたたまる味です。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • たまご 2個
  • 玉子豆腐 2個
  • 玉子豆腐のたれ 2個
  • 白だし 小さじ2
  • めんつゆ(濃縮) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れて混ぜる。泡立たない程度でok。

  2. 2

    卵焼きフライパンに油を落とし、キッチンペーパーで軽く油を拭き取る。

  3. 3

    1の材料1/4程度をフライパンへ。フライパンの上で軽くかき混ぜ、どちらかに寄せる。

  4. 4

    2のキッチンペーパーに染みている油で、フライパンに油を敷く。

    • だし巻き卵 ✩簡単な黄金比作り方4写真
  5. 5

    油を敷いた部分に、さらに1/4程度の具材を入れ、不格好で良いのでフライパン逆側に巻いていく。

    • だし巻き卵 ✩簡単な黄金比作り方5写真
  6. 6

    4~5を繰り返す。

  7. 7

    しばし、巻いてみる。

    • だし巻き卵 ✩簡単な黄金比作り方7写真
  8. 8

    形を整えて、完成です。

コツ・ポイント

心がこもっていればok。

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れたすぽん
れたすぽん @cook_40117695
2016/09/19 10:45に公開

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だし巻き卵 卵

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