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葱と長芋の和風グラタン
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葱と長芋の和風グラタン-レシピのメイン写真

葱と長芋の和風グラタン

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

葱と長芋でホワイトソースなしのヘルシーなグラタンです
このレシピの生い立ち
長芋、葱、チーズどれも好きなので一緒に使って簡単一品にしてみました

葱と長芋でホワイトソースなしのヘルシーなグラタンです
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長芋、葱、チーズどれも好きなので一緒に使って簡単一品にしてみました

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葱と長芋の和風グラタン

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

葱と長芋でホワイトソースなしのヘルシーなグラタンです
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長芋、葱、チーズどれも好きなので一緒に使って簡単一品にしてみました

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材料

二人分
  • 白ネギ 1本
  • 長芋 10cm分くらい
  • 白だし 小さじ1
  • とろけるチーズ 大さじ3
  • 乾燥バジル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    葱は斜め切りに、長芋は皮をむいてすりおろしておきます

  2. 2

    長芋に白だしを加えてまぜておきます

  3. 3

    耐熱皿に葱を入れ、2の長芋を上からかけてその上にチーズをのせます

  4. 4

    オーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくくらい焼けばできあがりです
    お好みでバジルなどをふって召し上がれ!

コツ・ポイント

生の葱を使うのでしっとりした葱がお好みの方は先に加熱してからお使いください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2013/02/27 00:25に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

グラタン チーズ 山芋 長ネギ

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