コストコのマリナラソースで簡単パスタ
忙しい時や疲れてる時に簡単に料理がしたいときにマリナラソースが便利です。ただ、味が濃いので量に気をつけて！
このレシピの生い立ち
自分では使ったことないけど、使ってみよう！と購入したのはいいけど、よくわからなくて。。色んな料理をしてみたところ、これは美味い！というのにやっと出会えたのでシェアしようと思いました。
コストコのマリナラソースで簡単パスタ
忙しい時や疲れてる時に簡単に料理がしたいときにマリナラソースが便利です。ただ、味が濃いので量に気をつけて！
このレシピの生い立ち
自分では使ったことないけど、使ってみよう！と購入したのはいいけど、よくわからなくて。。色んな料理をしてみたところ、これは美味い！というのにやっと出会えたのでシェアしようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタのお湯を沸かす。その間にナスとピーマンは乱切り。ベーコンは一口サイズに切る。ナスは炒める直前に切るのがお勧め。
- 2
炒めるのに多めに見積もって10分かかるので、パスタの茹で時間に合わせる。10分以下の茹で時間なら、お湯が沸く前に始める。
- 3
私はコストコのオーガニックスパゲッティを使うので、11分なのでパスタを茹で始めた直後に炒め始める。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で温める。温まったら、ナスを入れる。全ての面に焼き色がついたらベーコンを入れ炒める。
- 5
ベーコンに少し焼き色がついたらピーマンを入れ、炒める。ピーマンにも火が通ったらマリナラソースを入れる。
- 6
*私は面倒なのでそのまま瓶から適当にマリナラソースを入れます。
- 7
弱めの中火にして、焦げ付かないようにたまに混ぜながら炒める。グツグツいったら完成。
- 8
パスタの湯を切り、皿にのせる。お好みでその上にとろけるチーズをのせてからソースをかけると美味しい！でも太る！
- 9
更にお好みでドライパセリやパルメザンチーズをかける。
- 10
コストコのジェメーリィでも美味しいです。フライパンの中でソース、スライスチーズとパスタを混ぜてからお皿に盛りました。
-
- 11
前の夜残ったソースで、コストコのカサレッチェ+スライスチーズとクリームチーズでクリーミーなパスタができました。
-
コツ・ポイント
ピーマンの歯ごたえがある感じがあまり好きでなかったら、ナスを炒め始めて少ししたらいれたらいいと思います。
パスタの茹で汁はフライパンや食べ終わった後の皿などをつけると汚れが落ちやすいのですぐ捨てないことをオススメします。
つくれぽ
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