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合い挽きでプルコギ風!
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合い挽きでプルコギ風!-レシピのメイン写真

合い挽きでプルコギ風!

めーこり
めーこり @cook_40059583

丼にしてもうまぁぁい^ ^簡単、激安です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ以外に使い道ないかなぁーと考えてみました。

丼にしてもうまぁぁい^ ^簡単、激安です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ以外に使い道ないかなぁーと考えてみました。

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合い挽きでプルコギ風!

めーこり
めーこり @cook_40059583

丼にしてもうまぁぁい^ ^簡単、激安です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ以外に使い道ないかなぁーと考えてみました。

丼にしてもうまぁぁい^ ^簡単、激安です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ以外に使い道ないかなぁーと考えてみました。

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材料

  • 合い挽き 200
  • ニンニク チューブ2センチ
  • 生姜 チューブ2センチ
  • モヤシあれば豆モヤシ 200
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 5センチ
  • ニラ 半束
  • しめじ 50g
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は、ほそぎりにして、ニラは、5センチくらいにきる。

    • 合い挽きでプルコギ風!作り方1写真
  2. 2

    ボウルにニンニク、生姜をいれて、フライパンにニラ以外にいれて、★もいれていためる。

    • 合い挽きでプルコギ風!作り方2写真
  3. 3

    最後にニラをいれてサッといためて完成

    • 合い挽きでプルコギ風!作り方3写真

コツ・ポイント

コチュジャンは、好みで調整してね。

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めーこり
めーこり @cook_40059583
2013/02/20 02:48に公開

このレシピのキーワード

プルコギ ニラ シメジ にんじん にんにく コチュジャン まめもやし 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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