1.魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンはカットしておく。

2.鍋に水を入れて沸騰させ、塩とパスタ麺を入れて茹で、器に取り出しておく。

3.フライパンにオリーブ油と①を入れて炒める。

4.③に②を入れて、コンソメ顆粒とケチャップで味付けし、器に盛りつける。

5.フライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。(半熟状態)

6.④に⑤をのせて乾燥パセリをかければ出来上がり。