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フライパン1つ!簡単クリームパスタ
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フライパン1つ!簡単クリームパスタ-レシピのメイン写真

フライパン1つ!簡単クリームパスタ

t_tommy
t_tommy @cook_40120159

生クリームやバターは要りません!フライパン1つで簡単に、濃厚なクリームパスタの完成♪
このレシピの生い立ち
別茹でが面倒なのでフライパン1つで濃厚なクリームパスタが作りたくて。

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材料

一人分
  • パスタ 100g
  • ウインナー 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • アスパラやきのこなど好きな野菜 ...
  • 牛乳 200cc
  • 水 150cc
  • ◎めんつゆ 小さじ2
  • ◎コンソメ 小さじ1.5
  • ◎塩胡椒 適量
  • ◎薄力粉 大さじ1
  • マヨネーズ フライパン2周くらい
  • 溶ろけるチーズ 好きなだけ
  • パセリや黒胡椒や粉チーズなど 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    具材を炒めます。

  2. 2

    水と牛乳を入れ沸いたら、茹で時間の半分くらいまでパスタを茹でます。

  3. 3

    半分くらいまで茹でたら◎を入れて蓋をしてパスタが茹で上がるのを待ちます。

  4. 4

    パスタも具材も良い感じになれば火を止めて、マヨネーズと溶けるチーズを入れて絡めます。チーズは余熱で溶けます。

  5. 5

    黒胡椒やパセリ、溶けるチーズの代わりに粉チーズをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

材料は全て目分量で作った後に書いたので、とろみ加減や水分の量や味付けは調節をお願いします。順序さえ合っていれば後は味やとろみを調節すれば大丈夫です!

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t_tommy
t_tommy @cook_40120159
2016/09/18 06:11に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ アスパラ ソーセージ 牛乳 薄力粉 玉ねぎ スライスチーズ

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