CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お手軽!簡単においしく♪ラム☆生チョコ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お手軽!簡単においしく♪ラム☆生チョコ-レシピのメイン写真

お手軽!簡単においしく♪ラム☆生チョコ

あずナ
あずナ @cook_40119967

ラム酒強めです!
柔らかめなので、トリュフやガナッシュ代わりにも♪
簡単に作って、食べたい時に食べたいだけ◎
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたくなり、お酒が好きなのでラム酒多めで作ってみました。
ガナッシュにちょうどいいかも・・・?

ラム酒強めです!
柔らかめなので、トリュフやガナッシュ代わりにも♪
簡単に作って、食べたい時に食べたいだけ◎
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたくなり、お酒が好きなのでラム酒多めで作ってみました。
ガナッシュにちょうどいいかも・・・?

もっと読む

お手軽!簡単においしく♪ラム☆生チョコ

あずナ
あずナ @cook_40119967

ラム酒強めです!
柔らかめなので、トリュフやガナッシュ代わりにも♪
簡単に作って、食べたい時に食べたいだけ◎
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたくなり、お酒が好きなのでラム酒多めで作ってみました。
ガナッシュにちょうどいいかも・・・?

ラム酒強めです!
柔らかめなので、トリュフやガナッシュ代わりにも♪
簡単に作って、食べたい時に食べたいだけ◎
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたくなり、お酒が好きなのでラム酒多めで作ってみました。
ガナッシュにちょうどいいかも・・・?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 板チョコレート 3枚(55g×3枚)
  • 生クリーム 75g
  • バター 20g
  • はちみつ(なくても◎) 小1
  • ラム酒 大2
  • ココア(まぶす用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆用意するもの☆
    ・耐熱ボール(電子レンジが使えるもの)
    ・ゴムヘラ
    ・タッパー(生チョコの型)
    ・オーブンシート

  2. 2

    チョコレートを砕き、ボールに入れ、電子レンジで温めて溶かします。
    ※半分ほど溶けたところで混ぜ、余熱で残りも溶かします。

    • お手軽!簡単においしく♪ラム☆生チョコ作り方2写真
  3. 3

    ※
    温める際、生クリーム、バターを二度にわけ、チョコレートにいれて温めると溶かしやすくなりますのでオススメです。

  4. 4

    ココア以外の材料をボールに入れ、ヘラで混ぜます。

  5. 5

    ※
    ラム酒は多めとなっています。
    少しづつ追加し、お好みのお味に調整してください。
    なしでも美味しいですよ^^♪

  6. 6

    ※
    ラム酒の入れる量で出来上がりのやわらかさも変わります。
    バターまたは生クリームを減らすなど、調節してください。

  7. 7

    タッパーにオーブンシートを敷き、4を流し込み、冷蔵庫で冷やします。

  8. 8

    ★コーティングチョコ
    シリコンカップにコーティング用のチョコを薄くつけ固めたところに、4の粗熱をとり流し込み、固めます♪

  9. 9

    ココアをまぶしながら、好きな大きさに切ります。
    ※柔らかめなので、ベタつきますが、全体にまぶされれば手でもてます。

    • お手軽!簡単においしく♪ラム☆生チョコ作り方9写真
  10. 10

    ★トリュフ
    柔らかめなので、ここでスプーンで丸めてからココアなどをまぶせば、トリュフにもなります♪

  11. 11

    ☆簡単☆
    ガーナの板チョコレートは箱に入っているので、箱ごと折り曲げて細かく割ると、音も静かで手が痛くならなかったです◎

コツ・ポイント

バターなしで生クリームの量を増やしても美味しく作れます♪
ココアは飲むようのココアでも大丈夫ですが、しょっぱくなります。茶こしなどで振るうと少しはましかな?
色々お試し下さい^^♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あずナ
あずナ @cook_40119967
2013/02/15 16:25に公開

このレシピのキーワード

生チョコ ココア はちみつ 生クリーム バター ラム酒 板チョコ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 中華風*鯛大根、ブロッコリー添え
  2. 豆腐と小松菜🥬の玉子とじ
  3. 季節の味! かんたん梅味噌
  4. 子どもには無理!痺れ系麻婆豆腐
  5. タコとアスパラの柚子胡椒パスタ
  1. HM☆ヨーグルトでしっとり生チョコケーキ
  2. おばぁちゃんの味*鶏と油揚げ炊き込みご飯
  3. キャラ弁*ハロウィンおばけ弁当♪
  4. 小量だけ作るシュガークラフト*花、薔薇*
  5. 抹茶のチーズケーキ
  6. home made cornbread.
  7. Cabbage And Tomato In Noodle Soup
  8. jalapeno pepper poppers
  9. Tofu And Carrot Noodle Soup
  10. Greek Stuffing
  1. 鰯の内臓でご飯のお供★
  2. ひな祭りに♡HMで簡単3色蒸しパンケーキ
  3. 白菜とハムのミルクスープ
  4. とり胸肉のマスタード焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18023898
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close