可愛い〜♡ニワトリちぎりパン♫

Kママりん
Kママりん @cook_40095294

知り合いにデコの仕方を聞いたので、分量は私レシピで!
ゴマをつけるのが細かい作業ですが、とっても可愛いく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
知り合いにこんなパンがあると聞いたので、私はちぎりパンにしてみました♫
全員の表情が違ってみんなそれぞれに可愛い〜♡

可愛い〜♡ニワトリちぎりパン♫

知り合いにデコの仕方を聞いたので、分量は私レシピで!
ゴマをつけるのが細かい作業ですが、とっても可愛いく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
知り合いにこんなパンがあると聞いたので、私はちぎりパンにしてみました♫
全員の表情が違ってみんなそれぞれに可愛い〜♡

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材料

18㎝スクエア型
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 3g
  4. スキムミルク 10g
  5. ドライイースト 3g
  6. バター 20g
  7. 180g
  8. コーン 32粒
  9. 黒ごま 32粒
  10. ●ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに●印とバター以外の材料を入れて混ぜる。まとまりかけたら捏ね始める。

  2. 2

    少しなめらかになったらボールから出し、台の上でバターを加えてグルテン膜ができるまで捏ねる。

  3. 3

    容器に生地をいれて、倍に膨らむまで一次発酵。
    オーブンの機能を使っても良い。

  4. 4

    一次発酵が終わったら容器から出し、軽くガス抜きしスケッパーで4等分にし、丸めた後濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。

  5. 5

    ベンチタイムが終わったら、一つをさらに4等分してクッキングペーパーを敷いた型に並べる。残りの生地も同様に。

  6. 6

    2次発酵を35度で40分。
    様子を見ながら調整してください。

  7. 7

    顔を作ります。
    コーンを下寄りの真ん中に2つ刺す
    上の真ん中にケチャップを縦に1㎝
    その少し下、左右にゴマで目を付ける

  8. 8

    200度に予熱したオーブンを180度に下げて15分焼く。

  9. 9

    2017.1.1クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます♡

  10. 10

    2017.1.8 話題のレシピ入り♫
    つくれぽを送ってくださった方、ありがとうございます♡

  11. 11

    2017.1.16 『可愛い』の人気検索で1位になりました♫
    とっても嬉しいです(≧∇≦)
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ゴマを付ける方向で表情が変わるので、いろんな顔を楽しめます。
コーンはしっかりと差し込むほうが取れにくいです(^^)
今回はツナマヨを中に入れました、ウィンナーを小さく切って入れてもOK

子供と一緒に作ると楽しいですよ♡

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Kママりん
Kママりん @cook_40095294
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健康に気をつけて食事を作っています。発酵調味料を使ったお料理作りと、パン作りが好きです。たくさんのレシピの中から、ご覧いただきありがとうございます。つくれぽを頂けると、私のモチベーションがとても上がります♡笑笑心を癒すお仕事もしていますhttps://lin.ee/aGoD3r9
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