チキンソテー〜ポークソテーも!〜
チキンの代わりにポークでも◎
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●印の調味料を合わせておく。
鶏モモ肉を一口大に切る。塩・コショウを振り、片栗粉を軽くまぶす。
フライパンにサラダ油(分量外)をひいて中火にかけ、鶏モモ肉を焼く。
合わせておいた調味料をフライパンへ加え入れ、鶏モモ肉に絡める。
タレにトロミが出てきたら完成。
焼いたお肉にタレを絡めるだけ!
お肉に片栗粉をまぶして焼くことでタレに程よいトロミが出ます。
鶏肉の代わりに豚肉でも◎
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