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豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪
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豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪-レシピのメイン写真

豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

豚、肉詰めは甘酢餡で
中華風に♪

このレシピの生い立ち
レシピID:17998586 で残ったハンバーグのタネを
Pマンに詰めて焼きました。

豚、肉詰めは甘酢餡で
中華風に♪

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豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

豚、肉詰めは甘酢餡で
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材料

  • ハンバーグ タネ(ID:17998586 ) 適宜
  • Pマン 6-7個
  • 甘酢餡
  • 生姜 一欠け
  • お水:お酢:お醤油 50cc:50cc:20cc
  • お砂糖 大2
  • 片栗粉 中1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    ★甘酢餡の材料をすべて混ぜて置きます。
    ★生姜は摩り下ろして。

    • 豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪作り方1写真
  2. 2

    ★餡になるまで熱を入れます。
    ★ごま油を最後に少し垂らします。

    • 豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪作り方2写真
  3. 3

    ★Pマンの内側に少々、小麦粉を振り レシピID:17998586 のタネを詰め熱したフライパンで肉の面から焼きます。

    • 豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪作り方3写真
  4. 4

    ★両面焼いて、お皿に盛ったら、2の餡をかけます。

    • 豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪作り方4写真
  5. 5

    • 豚肉詰めピーマン♪甘酢餡♪作り方5写真

コツ・ポイント

★餡の硬さはお好みで調整してください。

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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2010/05/26 04:15に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 しょうが

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