サクサク バニラクッキー
平成のお姫様 @cook_40079867
サクサクのバニラ味クッキー
このレシピの生い立ち
レシピブック通りに作っても、これまで納得いく味にならなかったので 自分流にアレンジしてみました!!!!!
サクサク バニラクッキー
サクサクのバニラ味クッキー
このレシピの生い立ち
レシピブック通りに作っても、これまで納得いく味にならなかったので 自分流にアレンジしてみました!!!!!
作り方
- 1
バターは常温に戻すor電子レンジで20秒
薄力粉、アーモンドパウダーを合わせておく。
- 2
ビニールに全ての材料を入れてモミモミ※ボールでも◎
水分は卵黄とバターのみなので、根気よくしっかり混ぜて!!!!
- 3
一纏めにして、冷凍庫に1時間ほど寝かせる
※冷凍庫で1か月保存可能
- 4
7mm位に切って、
余熱オーブンで
170° 15分
180° 05分焼くオーブンは家によって違うと思うので調節して
コツ・ポイント
切り辛い時には、熱湯を包丁につけて切ると◎
断面が荒くても、焼けばいい感じになるヨ
冷凍庫に入れておけば1か月保存可能!!!
長細く1まとめにして、着るだけの状態にしておけば好きな時に焼きたてクッキーが食べられます☆
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