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**簡単☆コンソメなんでも野菜スープ**
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**簡単☆コンソメなんでも野菜スープ**-レシピのメイン写真

**簡単☆コンソメなんでも野菜スープ**

ひろのん♪
ひろのん♪ @cook_40116120

コンソメがあれば、冷蔵庫のお野菜なんでもたっぷり入れて、栄養満点簡単スープの出来上がり♪
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うちの娘はスープが大好きなので、栄養満点かつ簡単に~♪
 おかわり間違いなし!!

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材料

4人分くらい
  • 今回の具材↓
  • 玉ねぎ(薄切り) 1個
  • にんじん 1本
  • 小松菜 2束
  • キャベツ(ざく切り) 好きなだけ
  • じゃがいも 2~3個
  • 大根 1/4本
  • トマト(ざく切り)→ミニトマトでもOK 1~2個
  • 他 冷蔵庫にある野菜やウインナーなど
  • 調味料↓
  • 水 鍋いっぱい
  • コンソメキューブ 2~3個
  • 塩胡椒 適量
  • 最後に溶き卵入れてもOK(すった山芋入れるとふわふわに)
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作り方

  1. 1

    お水を鍋に入れる。

  2. 2

    野菜とコンソメを鍋に入れる。(具材は冷蔵庫にあるもの何でもOK♪)
     ウインナーを入れるといいダシがでて美味しいですよ☆

  3. 3

    煮込んで具材がやわらかくなったら、味を見て塩胡椒をする。

  4. 4

    最後に溶き卵を入れても♪
    ※溶き卵を入れるとき、すった山芋を一緒に入れると時間がたってもふわふわで栄養価もあがりますよ!

  5. 5

    2014年1月
    「野菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました♪感謝★

  6. 6

    2014年4月6日
     「話題入り」しました♪感謝~★

コツ・ポイント

特にないですが、鍋に蓋をしてグツグツ煮ると早く具材が煮えますよ~♪時短&節約です❤

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ひろのん♪
ひろのん♪ @cook_40116120
2013/02/20 15:01に公開

このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 トマト 小松菜 にんじん キャベツ じゃがいも ミニトマト ソーセージ 玉ねぎ 山芋

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