トマトを湯むきします。

湯むきしたトマトは種を取り角切りにする。大葉は1.5㎝幅くらいに切り、ニンニクはみじん切りにする

麺を茹で始める。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出てきたら、しらすとトマトを入れ炒める

茹で汁と昆布だしの素をいれ塩胡椒をして、汁気が半分になる位煮詰める。

茹で上がった麺、大葉を入れ混ぜたらオリーブオイルをかけて出来上がり♡味を見て足りないようなら塩胡椒で味を調えてください♡