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☆ほっくり煮物☆お弁当~常備菜~
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☆ほっくり煮物☆お弁当~常備菜~-レシピのメイン写真

☆ほっくり煮物☆お弁当~常備菜~

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

秋になると煮物が恋しくになりますね。。。お弁当用にも^^
このレシピの生い立ち
煮物が食べたくなってきたので、お弁当にもいれるので作りました。

秋になると煮物が恋しくになりますね。。。お弁当用にも^^
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煮物が食べたくなってきたので、お弁当にもいれるので作りました。

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☆ほっくり煮物☆お弁当~常備菜~

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

秋になると煮物が恋しくになりますね。。。お弁当用にも^^
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煮物が食べたくなってきたので、お弁当にもいれるので作りました。

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • レンコン 10cm
  • こんにゃく 小1
  • 干しシイタケ 3枚
  • 豚小間肉 100g
  • ○創味 大2
  • ○みりん 大2
  • ○砂糖 大1
  • ○顆粒ダシ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に、油大2を入れて豚肉を炒める。
    干しシイタケは水でもどしておく。

  2. 2

    野菜とこんにゃく、もどした干しシイタケを一口大にカットして、鍋に入れていく。

  3. 3

    調味料と干しシイタケの戻し汁を入れて、水をひたひたよりも少なく入れてコトコト二をして煮る。

コツ・ポイント

レンコンなくて入れてませんが、入れてくださいね^^
最後に茹でたきぬさやとか、インゲンをかざってもいいですね^^

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2016/09/17 02:12に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう にんじん れんこん こんにゃく ほししいたけ 豚こま

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