サクサクれんこんのネバネバサラダ♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
シャキシャキれんこんや甘〜いコーンが、めかぶの粘りと一体化して、お野菜がもりもり食べられます。栄養満点！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
れんこんがあまったのでサラダに！
サクサクれんこんのネバネバサラダ♡
シャキシャキれんこんや甘〜いコーンが、めかぶの粘りと一体化して、お野菜がもりもり食べられます。栄養満点！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
れんこんがあまったのでサラダに！
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でます。
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- 2
れんこんは薄切りにして、酢水にさらします。ブロッコリーが茹で上がったら、同じお湯でれんこんも2〜3分ゆでて粗熱を取ります
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- 3
メカブとブロッコリースプラウトをよく混ぜておきます。
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- 4
大き目のボウルに1〜3を入れ、ツナ缶の油を軽く切って、コーンを入れてマヨネーズを入れて全体を和えたら完成です♡
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コツ・ポイント
ブロッコリースプラウトとめかぶはあらかじめしっかりと混ぜて、粘りを出しておきます。
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