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サクサクれんこんのネバネバサラダ♡
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サクサクれんこんのネバネバサラダ♡-レシピのメイン写真

サクサクれんこんのネバネバサラダ♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

シャキシャキれんこんや甘〜いコーンが、めかぶの粘りと一体化して、お野菜がもりもり食べられます。栄養満点！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
れんこんがあまったのでサラダに！

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材料

  • ブロッコリー 1/2株
  • れんこん 120g
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • めかぶ 1パック
  • コーン 55g
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でます。

    • サクサクれんこんのネバネバサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    れんこんは薄切りにして、酢水にさらします。ブロッコリーが茹で上がったら、同じお湯でれんこんも2〜3分ゆでて粗熱を取ります

    • サクサクれんこんのネバネバサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    メカブとブロッコリースプラウトをよく混ぜておきます。

    • サクサクれんこんのネバネバサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    大き目のボウルに1〜3を入れ、ツナ缶の油を軽く切って、コーンを入れてマヨネーズを入れて全体を和えたら完成です♡

    • サクサクれんこんのネバネバサラダ♡作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトとめかぶはあらかじめしっかりと混ぜて、粘りを出しておきます。

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そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
2016/09/17 02:17に公開
簡単！ヘルシーおいしい♡をモットーにお料理を考えています。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ コーン れんこん ブロッコリー スプラウト めかぶ

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