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夏野菜と鶏ムネ肉のグリル風ソテー
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夏野菜と鶏ムネ肉のグリル風ソテー-レシピのメイン写真

夏野菜と鶏ムネ肉のグリル風ソテー

かわちゃん♪
かわちゃん♪ @cook_40103107

軽く表面が焦げ目をつけるぐらいにソテーして
仕上げにオーブントースターで焼きいれます♪
すごくシンプルで美味しいです!
このレシピの生い立ち
野菜が安かったので♪シンプルに食べたいとおもいました!

軽く表面が焦げ目をつけるぐらいにソテーして
仕上げにオーブントースターで焼きいれます♪
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野菜が安かったので♪シンプルに食べたいとおもいました!

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夏野菜と鶏ムネ肉のグリル風ソテー

かわちゃん♪
かわちゃん♪ @cook_40103107

軽く表面が焦げ目をつけるぐらいにソテーして
仕上げにオーブントースターで焼きいれます♪
すごくシンプルで美味しいです!
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野菜が安かったので♪シンプルに食べたいとおもいました!

軽く表面が焦げ目をつけるぐらいにソテーして
仕上げにオーブントースターで焼きいれます♪
すごくシンプルで美味しいです!
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材料

1人前
  • 野菜 お好みの野菜で!
  • マッシュルーム お好み
  • 鶏胸肉 半分
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    各野菜、きのこ、肉を切って
    野菜ときのこオリーブオイルで軽く香ばしく焼きます。

  2. 2

    焼けたら塩胡椒をして耐熱皿にのせておきす!

  3. 3

    次に鶏肉をいれて焼きます!
    表面軽く焼くぐらいでいいです!こちらも塩胡椒します!

  4. 4

    鶏肉も耐熱皿にならべて上から粉チーズを加えてオーブントースターで10分ぐらいダと思います!

  5. 5

    そしたらパセリをちらして
    かんせいです!

コツ・ポイント

粉チーズを振りかけてオリーブトースターで焼くことでチーズがこんがり焼けて食べたときに野菜の甘味とチーズの香りがいいです!
アレンジなどもできるのでやってみて下さい。
オーブンがないのでこのように焼いてます♪

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かわちゃん♪
かわちゃん♪ @cook_40103107
2016/09/17 09:53に公開
飲食で働いて野菜の知識や食材に関する情報、美味しいお料理のレシピなど載せれるようがんばっています✨是非フォローしてみてください❗
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このレシピのキーワード

マッシュルーム 鶏胸肉

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