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かにかまですまし汁
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かにかまですまし汁-レシピのメイン写真

かにかまですまし汁

けいたろこ
けいたろこ @cook_40120406

カニカマの風味が利いて、とても美味しいすまし汁に仕上がりました
このレシピの生い立ち
かにかま(香り箱)がモニター当選したので、おいしく活用できるメニューを考えました

カニカマの風味が利いて、とても美味しいすまし汁に仕上がりました
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けいたろこ
けいたろこ @cook_40120406

カニカマの風味が利いて、とても美味しいすまし汁に仕上がりました
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材料

2人分
  • かにかま(スギヨ　香り箱) 2本
  • スナップえんどう 適量　
  • 乾燥わかめ 適量
  • しいたけ又はしめじ 少々
  • ほんだし 小さじ2分の1
  • 塩 小さじ4分の１
  • しょうゆ 小さじ2分の１
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作り方

  1. 1

    お椀2杯分の水を沸かし、沸騰したらほんだしを入れる

  2. 2

    しめじかしいたけ、わかめ、カニカマを2つに裂いて鍋に入れる

  3. 3

    塩、しょうゆで味付け
    スナップエンドウを入れる

  4. 4

    ひと煮たちしたら出来上がり

コツ・ポイント

スナップえんどうは、遅めにいれたほうが、さくっとして美味しいです

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けいたろこ
けいたろこ @cook_40120406
2010/05/24 13:41に公開
お料理一年生新米主婦です。皆さんのレシピで勉強して、いろんな料理にチャレンジして　早く一人前になりたいです！
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このレシピのキーワード

すまし汁 シメジ ワカメ しいたけ スナップエンドウ カニカマ

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