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簡単♪牛肉と野菜炒め
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簡単♪牛肉と野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単♪牛肉と野菜炒め

コタママ♪
コタママ♪ @cook_40114966

野菜もいっぱい取れてご飯がすすむ♪すすむ♪
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので、家にあった野菜と炒めてみました!

野菜もいっぱい取れてご飯がすすむ♪すすむ♪
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牛肉が安かったので、家にあった野菜と炒めてみました!

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簡単♪牛肉と野菜炒め

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材料

3人分
  • 牛肉 200g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 中1玉
  • モヤシ 1袋
  • ★調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は細切りに、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    モヤシをざっと洗っておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し人参と玉ねぎを炒める

  4. 4

    牛肉を入れて半分くらい色が変わったら★の調味料をいれて炒める

  5. 5

    最後にモヤシを入れてさらに炒める。
    人参が柔らかくなっていれば出来上がり♪

コツ・ポイント

人参と玉ねぎは最初にしっかり炒めます♪

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コタママ♪
コタママ♪ @cook_40114966
2016/09/20 13:41に公開
旦那と小学生息子の3人家族です。料理を作るのは嫌いじゃないが、メニューを考えるのは恐ろしくめんどくさい(笑) てなわけで、クックパッドは私の神です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 もやし にんじん 酒 玉ねぎ

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