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*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

ホワイトソースは作りません。順番に炒めていくだけですぐできる簡単ドリア。
このレシピの生い立ち
小学生の長女が好物のドリアを自分で作れるように、簡単な行程にしました。

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材料

2人分
  • ごはん 少なめ2膳(180g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 30g
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 牛乳 150〜200ml
  • 塩・胡椒 少々
  • バター 小さじ2
  • ピザチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンはみじん切りする。
    フライパンにバターを温め、ベーコンと玉ねぎをいれ、塩と胡椒を振って炒める。

    • *☻10分ドリア☻*作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、ご飯を加えよく炒める。

    • *☻10分ドリア☻*作り方2写真
  3. 3

    一度火を止め、薄力粉を加えてなじませる。

    • *☻10分ドリア☻*作り方3写真
  4. 4

    牛乳をひたひたまで注ぎ、コンソメを加えて再び火にかける。

    • *☻10分ドリア☻*作り方4写真
  5. 5

    とろみが出たら火を止め、耐熱皿に入れる。
    ピザチーズを乗せ、粉チーズを振って、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

    • *☻10分ドリア☻*作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで野菜やきのこなど加えても美味しいですよ。

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*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565
2016/09/19 03:35に公開
神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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このレシピのキーワード

ドリア ベーコン バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ ご飯 ピザチーズ

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