チーズケーキ
配合を何度も調整した、我が家好みのチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
友だちに教わったレシピをベースに、配合を変えて好みの味を追及。
作り方
- 1
オーブンは160度に余熱。
ケーキ形の底にクッキングペーパーを敷き、底と側面にバターを塗る。 - 2
クリームチーズを室温に戻し、ゴムべらで白っぽくなるまで練る。
- 3
砂糖→卵→小麦粉→生クリーム→レモン果汁の順に混ぜる。
- 4
型に流し入れ、160度のオーブンで50分焼く。
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何度も微妙に配合を変えて試行錯誤。。。やっと、やっと!!自分の好きな感じに仕上がりました♡むっちり濃厚なチーズケーキ♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18025941
