ニラは3㌢幅に切り、人参は細切りにします。鶏肉。豆腐は食べやすい大きさに切ります。

鍋にごま油をひいて熱し、鶏肉を炒めます。鶏肉の色が変わったらもやしとニラ人参等を入れ炒めます。