鯛の塩昆布焼き☆オーブントースターで簡単
鯛をいつもと違う味付けで。
このレシピの生い立ち
とにかく鯛がたくさん冷凍してあるので、飽きないように考えました。
アプリでひらく作り方
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今回も冷凍してある鯛の切り身を使います。
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鉄板に、くっつかないタイプのアルミホイルを敷き、凍ったままの鯛を並べます。その上に塩昆布をパラパラかけます。
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蒸し焼きにするため、アルミホイルで包みます。トースターはオーブン機能にセットし200度で30分焼きます。
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一旦取り出し、アルミホイルの上部を開け、トースターのグリル両面焼きのモードで10分焼き、皮をパリッとさせます。
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出来上がり。
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2017/3/8クックパッドブログで紹介していただきました(*⁰▿⁰*)ありがとうございます♡
コツ・ポイント
鯛は身が柔らかいので、アルミホイルはくっつかないタイプで。
また下に水分がこぼれないように、アルミホイルの巻き方に注意すると鉄板を洗う手間が最小限に(^-^)/
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