油をひいた鍋に挽肉を入れ炒める。
軽く火が通ったところで、○を入れる。

ニラを2-3センチ程度に切り、沸騰した湯にモヤシも一緒にいれ、30秒。
ざるに上げておく。

ラーメンどんぶりに熱湯を入れ、温めた後、捨て、△とお湯を合わせて、スープを作っておく。

市販の麺を茹で、湯を十分に切った後、スープに入れ、野菜、挽肉を盛って完成。