チョコブラウニー

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

クッキーとケーキの中間の口当たりでチョコとナッツがたっぷり入った濃厚な味です(甘さです!)
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで簡単に作れるので♪

チョコブラウニー

クッキーとケーキの中間の口当たりでチョコとナッツがたっぷり入った濃厚な味です(甘さです!)
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで簡単に作れるので♪

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材料

18cm角形
  1. ケーキマーガリン(常温) 100g
  2. ○グラニュー糖 50g
  3. ○三温糖 50g
  4. (常温) 2個
  5. 板チョコ 3枚(150g)
  6. 薄力粉 40g
  7. ココアパウダー 10g
  8. アーモンドプードル 50g
  9. 無塩ミックスナッツ 50g

作り方

  1. 1

    ケーキマーガリンを泡立て器でなめらかにし、○を3回に分けて加えもったりさせます。卵を1個ずつ加え、なめらかに混ぜます。

  2. 2

    湯煎で溶かした板チョコをまだ温かいうちに加えます。●を3回に分けてふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。

  3. 3

    トースターで軽く焼いて、ざっくり刻んだナッツを加えます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、表面を平らにし、160度に予熱したオーブンで36分焼きます。

コツ・ポイント

板チョコは薄いので手で割って湯煎にかけるとすぐに溶けます。チョコを加えたら手早く混ぜないとチョコが冷えて混ぜるのが重たくなります。冷めたらラップをして一晩寝かせます。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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