カフェオレ☆ベーグル
まくのうち @cook_40034358
ココナッツ香るカフェオレ味。
キッズも喜ぶチョコチップ入り～〜♡
（写真変更しました）
このレシピの生い立ち
コーヒー牛乳派の息子も、ブラック無糖派の私も満足できるコーヒー味のパンを作りたくて・・
gundogsちゃんのベーグルにハマりつつある息子のために「豆腐じゃないベーグル」を作りました。
カフェオレ☆ベーグル
ココナッツ香るカフェオレ味。
キッズも喜ぶチョコチップ入り～〜♡
（写真変更しました）
このレシピの生い立ち
コーヒー牛乳派の息子も、ブラック無糖派の私も満足できるコーヒー味のパンを作りたくて・・
gundogsちゃんのベーグルにハマりつつある息子のために「豆腐じゃないベーグル」を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
●で、ぬるめのコーヒー牛乳を作っておきます。
- 2
ボウルに粉～塩までを入れてスタンバイ（塩とイーストは離す）イーストめがけて１を加え捏ね始める。
- 3
捏ねが終わったら分割。ベンチタイム１５分。ベーグルのカタチにして濡れ布巾を被せ、約３０分おいておきます。
- 4
オーブンを２００℃に予熱開始。フライパンにタップリ水を入れ、砂糖大２（分量外）を入れます。
- 5
沸騰したら火を弱め、少し泡が出てるくらいの状態を保ちます。ｸﾞﾗｸﾞﾗ沸騰しているとシワの原因に。。
- 6
※予熱完了間近に茹で始めると良いと思います。
片面３０秒ずつ茹でて鉄板に並べ、すぐオーブンへ!! - 7
１７分～２０分焼いたら出来上がり♪
焼きたて最高!!
温め直しはホイルに包んでトースターがオススメ。
コツ・ポイント
インスタントコーヒーは１４０㏄のお湯にコーヒー２ｇが目安のものを使用。
私はチョコチップなしが好きですが、チョコ好き甘党の息子のためにチョコチップ入りも作りました。コチラはお好みで♪
つくれぽ
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