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なすと厚揚げのひき肉炒め♡
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なすと厚揚げのひき肉炒め♡-レシピのメイン写真

なすと厚揚げのひき肉炒め♡

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

あっさりした中華味の炒めものです♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限に迫られて、なんとなく作ったらそこそこ美味しかったので♡覚え書きです♡

あっさりした中華味の炒めものです♡
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厚揚げの賞味期限に迫られて、なんとなく作ったらそこそこ美味しかったので♡覚え書きです♡

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なすと厚揚げのひき肉炒め♡

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

あっさりした中華味の炒めものです♡
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厚揚げの賞味期限に迫られて、なんとなく作ったらそこそこ美味しかったので♡覚え書きです♡

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材料

  • なす 2〜3本
  • 厚揚げ 1パック
  • ひき肉 100g
  • ごま油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆中華味の素 小さじ1
  • ☆水 1カップ
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作り方

  1. 1

    なす、厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉にだいたい火が通ったら、なすと厚揚げを入れて炒める。

  4. 4

    なすがしんなりしてきたら、☆を入れる。

  5. 5

    一旦火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成♡

コツ・ポイント

特にないです♡

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みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181
2016/09/16 04:08に公開
先日出産し、一児のママになりました⸜( ´ ꒳ ` )⸝ レシピはズボラなものばかりでお恥ずかしい限りですので、皆さまのレシピで日々勉強です。 よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 厚揚げ

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