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簡単エルサのドレスケーキ②
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簡単エルサのドレスケーキ②-レシピのメイン写真

簡単エルサのドレスケーキ②

ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668

アメリカっぽい色の簡単ドレスケーキ!
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで今度は本格的なドールケーキ!

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簡単エルサのドレスケーキ②

ゆかりこまる
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材料

  1. お好きなスポンジケーキ 15〜18cmサイズ
  2. heavy cream(生クリーム) 400cc
  3. 砂糖 大さじ5〜6
  4. 着色料青 3〜4滴
  5. マジパン 100gほど
  6. 着色料赤(オラフ鼻用) 2〜3滴
  7. イチゴなどのフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    お好きなレシピでスポンジケーキを焼いて冷ます。

  2. 2

    エルサの胸下までラップで包む。お腹から胸はドレスに合うようなラッピング用リボンなどを巻きつけてテープで固定。

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れホイップする。イチゴとクリームを挟みながらドレスの形に作る。エルサが入る真ん中は丸くくり抜く

    • 簡単エルサのドレスケーキ②作り方3写真
  4. 4

    ラップをして一晩寝かすと生地が馴染みます。

    • 簡単エルサのドレスケーキ②作り方4写真
  5. 5

    全体にクリームと砂糖を混ぜてホイップした生クリームを薄く塗る。

    • 簡単エルサのドレスケーキ②作り方5写真
  6. 6

    ホイップに青を混ぜてホイップし少しずつドレスに絞る。

    • 簡単エルサのドレスケーキ②作り方6写真
  7. 7

    真ん中は人形が入るので穴をあけてます。

    • 簡単エルサのドレスケーキ②作り方7写真
  8. 8

    マジパンでオラフやミニ雪だるま、リボンなどを作っておく(前日)当日エルサを差し込み接続部にクリームを絞りマジパンを飾る。

    • 簡単エルサのドレスケーキ②作り方8写真

コツ・ポイント

クリームを絞る時絞り袋の先端を拭きながら、少し水で濡らしながらやるとキレイなドレスになります。

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ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668
2016/09/16 16:14に公開
ホームパーティ大好きな二児の母^ ^普段作ってる料理やホームパーティメニュー(おつまみ系)とアメリカ生活で美味しかったレシピを載せています!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18026862
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