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じゃがいものカナッペ風おつまみ
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じゃがいものカナッペ風おつまみ-レシピのメイン写真

じゃがいものカナッペ風おつまみ

afuちゃん
afuちゃん @cook_40054455

じゃがいもを使ってシャキシャキで簡単なおつまみを!!
材料さえあれば15分程度で出来ますよ。
このレシピの生い立ち
30年前に近所の方たちとの飲み会があった時に変わった一品を作ろうと思って。

じゃがいもを使ってシャキシャキで簡単なおつまみを!!
材料さえあれば15分程度で出来ますよ。
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afuちゃん
afuちゃん @cook_40054455

じゃがいもを使ってシャキシャキで簡単なおつまみを!!
材料さえあれば15分程度で出来ますよ。
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じゃがいもを使ってシャキシャキで簡単なおつまみを!!
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材料

  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 10~15g
  • ツナ 50g程度
  • マヨネーズ 5g
  • ケチャップ 少々
  • 粉チーズ 5g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大で、5mmの厚さにスライスして、クッキングシートの上に並べる(画像はホイル使用)

    • じゃがいものカナッペ風おつまみ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、じゃがいもの上に乗せ、隠し味にケチャップを乗せる

    • じゃがいものカナッペ風おつまみ作り方2写真
  3. 3

    ツナを箸で一摘みづつ乗せる

    • じゃがいものカナッペ風おつまみ作り方3写真
  4. 4

    その上にマヨネーズと粉チーズを乗せて魚焼きグリルで中火で5~6分位焼き、焼き色がついたら完成

    • じゃがいものカナッペ風おつまみ作り方4写真
  5. 5

    おかずにする場合ははウインナーや茹で卵を乗せてからマヨネーズ・粉チーズをのせ、塩・コショーをする

    • じゃがいものカナッペ風おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもはそのまま使うと歯ごたえがあって美味しいですよ。 魚焼きグリルは両面焼きタイプでの時間です。
オーブントースターだと7~8分だったのでちょっと火が通り過ぎでシャキシャキしなかったのが残念でした。

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afuちゃん
afuちゃん @cook_40054455
2010/05/21 05:03に公開
12歳で共働きの両親に代わり姉と食事の用意を始め 18歳では妹に元祖キャラ弁(北斗のケンちゃんアベシ!!弁当)を作成。包丁を握り続けて40数年。78キロ→53キロ('13.5/28) → 59kgでダイエット再開 ’14.2/23 *低カロレシピ中心*’14.6/25 総菜&弁当屋いろどり開業 
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このレシピのキーワード

カナッペ ツナ じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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