味ポン　森のキノコと豚バラ炒め

味ポン　森のキノコと豚バラ炒め-レシピのメイン写真

味ポン　森のキノコと豚バラ炒め

男だって簡単料理 @cook_40114376

豚バラと茄子、そして味ぽん。簡単で美味しかったので、その応用バージョンを作ってみた。
このレシピの生い立ち
味ぽん料理の応用編。季節のきのこを使ってみたくて、このレシピで作ってみた。
茄子と同様、こちらも簡単でサッパリ美味しいと思います。

豚バラと茄子、そして味ぽん。簡単で美味しかったので、その応用バージョンを作ってみた。
このレシピの生い立ち
味ぽん料理の応用編。季節のきのこを使ってみたくて、このレシピで作ってみた。
茄子と同様、こちらも簡単でサッパリ美味しいと思います。

もっと読む

味ポン　森のキノコと豚バラ炒め

男だって簡単料理 @cook_40114376

豚バラと茄子、そして味ぽん。簡単で美味しかったので、その応用バージョンを作ってみた。
このレシピの生い立ち
味ぽん料理の応用編。季節のきのこを使ってみたくて、このレシピで作ってみた。
茄子と同様、こちらも簡単でサッパリ美味しいと思います。

豚バラと茄子、そして味ぽん。簡単で美味しかったので、その応用バージョンを作ってみた。
このレシピの生い立ち
味ぽん料理の応用編。季節のきのこを使ってみたくて、このレシピで作ってみた。
茄子と同様、こちらも簡単でサッパリ美味しいと思います。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

ごま油(炒め用) 少々
豚バラ２００ｇ
ブラックペッパー少々
えのき１P
しめじ１P
まいたけ１P
きくらげ(乾燥) 少々
ミツカン　味ぽん（適当に）
刻みネギ少々

レシピを保存

作り方

1
乾燥キクラゲは水に戻し、適当な大きさに切っておく。
他のキノコ類も食べやすい大きさに切る。
2
豚バラ、適当な沖差に切る。
3

豚バラをごま油で８割程度炒める。
あれば、ブラックペッパーを入れる。
4

キクラゲ以外のきのこを入れて炒める。
5
豚肉とキノコ類を炒めたら、最後にキクラゲを投入。
6

味ぽんをドバドバッと入れる。
7

火を止め、皿に盛って、刻みネギを散らして完成。

コツ・ポイント

１．子供中心の食卓なら、ごま油をバターに変更。豚バラをベーコンに変更。
２．キクラゲや刻みネギを使わなくてもOKですが、見た目が茶色のみで悲しいかも。＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

男だって簡単料理 @cook_40114376

2016/09/16 06:58に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉えのきシメジキクラゲまいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!