鍋に玉ねぎのみじん切り、ソーセージなどを入れて炒める。少し玉ねぎがあめ色になるくらいがベスト。

具が適度に炒め終わったら、牛乳を注ぎ、温かいご飯、固形スープのもとを入れ、混ぜる。

全体が均等に混ざったら、スライスチーズをちぎって入れる。

しばらく煮てとろみが出てきたら、カレー粉、塩、コショウをする。

器に盛りつけ、完成。