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シューアイスの天ぷら
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シューアイスの天ぷら-レシピのメイン写真

シューアイスの天ぷら

toco*
toco* @cook_40114230

デザート系天ぷら

シュー皮に包まれてるのでアイスを揚げるより難易度低いです
このレシピの生い立ち
天ぷらの最後に作りました。

デザート系天ぷら

シュー皮に包まれてるのでアイスを揚げるより難易度低いです
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シューアイスの天ぷら

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デザート系天ぷら

シュー皮に包まれてるのでアイスを揚げるより難易度低いです
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材料

  • シューアイス 人数分
  • 天ぷら衣 お好きな作り方で
  • 揚げ油 適量
  • 調味
  • チョコレートソース、キャラメルソース、アーモンドソース、黒蜜、メープルシロップ、蜂蜜、花蜜 等 適宜
  • シナモンパウダー、アーモンドプードル、きなこ、抹茶パウダー、すり胡麻、ココアパウダー 等 適宜
  • クラッシュナッツ、いり胡麻、あずき 等 適宜
  • ミントの葉っぱ、なんかの種 とか 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍庫でカチカチに凍らせる。

    溶けかけたり柔らかいのは危険です

  2. 2

    お好きな作り方で天ぷら粉を作る。

  3. 3

    衣をつけて、190~200℃の高温の油で揚げる。
    10秒~1分まで

    長く揚げすぎるとアイスが溶けて油がはねて危険です

  4. 4

    お好きな調味で!

  5. 5

    アレンジ

    天ぷら衣にクラッシュナッツや胡麻を混ぜこんで、変わり衣にしても美味しいです。

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toco*
toco* @cook_40114230
2016/11/01 04:22に公開
料理じょうずになりたいですおひとりさまで偏りがちな食生活を少しでもバランスよくしたい…と思ってます。
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このレシピのキーワード

天ぷら アイスクリーム 抹茶 きな粉 ココア ナッツ はちみつ あずき シナモン アーモンド メープルシロップ ミント

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