卯の花の煮物✿
wakwaksan @wakwaksan
甘め、だし汁たっぷりの卯の花です。懐かしい味がしますよ^^2013/5/7話題入り大感謝☆
このレシピの生い立ち
私好みの甘くてだし汁たっぷりのレシピ。
卯の花の煮物✿
甘め、だし汁たっぷりの卯の花です。懐かしい味がしますよ^^2013/5/7話題入り大感謝☆
このレシピの生い立ち
私好みの甘くてだし汁たっぷりのレシピ。
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。長ネギはみじん切りで。
- 2
フライパンに油をしき、１の長ネギ以外の材料を炒める。
火が通ってきたらおからを加えさらに炒める。 - 3
調味料とだし汁を入れる。だし汁が減りちょうどよい量になるまで煮る。
仕上がる数分前に長ネギのみじん切りを入れて出来上がり
コツ・ポイント
おからはしっかり炒めましょう。
だし汁多めでなくても良い人は300ccでも十分美味しく出来ます。
具材はお好きなものでどうぞ^^油揚げはお薦めです～♪
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