紅玉リンゴのケーキ♪ さつまいも入り

yukanna111 @cook_40100180
リンゴ煮たり面倒な手間はかかりません!!リンゴ切ってまぜるだけです♪紅玉リンゴが最適です
このレシピの生い立ち
リンゴだけで作るリンゴケーキもいいですがカサ増しの為に入れたさつまいもがリンゴと合ったので…
紅玉リンゴのケーキ♪ さつまいも入り
リンゴ煮たり面倒な手間はかかりません!!リンゴ切ってまぜるだけです♪紅玉リンゴが最適です
このレシピの生い立ち
リンゴだけで作るリンゴケーキもいいですがカサ増しの為に入れたさつまいもがリンゴと合ったので…
作り方
- 1
材料を準備
- 2
型に薄くマーガリンぬる。マーガリンの包みについて残っているマーガリンを型に沿ってなでるようにつけるとムダになりません
- 3
さつまいもを輪切りにして柔らかくなるまで煮る。
- 4
卵と砂糖をふんわりするまでまぜあわせる
- 5
白っぽくもったりするまでまぜる
- 6
薄力粉をまぜる
- 7
マーガリンをとかして入れる。
- 8
リンゴをいちょう切りにして入れる。リンゴは煮なくてもいいです!
- 9
さつまいもを小さく切り入れる。
- 10
リンゴとさつまいもを入れたらまぜあわせ型に流し入れる
- 11
アーモンドスライスを上にパラパラとのせる
- 12
170℃で40から50分焼く。竹串刺してなにもついてこないくらいがいいです
- 13
出来上がりです♪
- 14
さつまいもゴロゴロ リンゴの酸味がおいしい(^q^)
コツ・ポイント
リンゴは切ってそのまままぜて焼きます!!古くなったリンゴでも美味しく生まれ変わります!!酸味のある紅玉リンゴが最適です!さつまいも入れずリンゴだけで作るときはリンゴいっぱい入れてください!!多いかな位入れても焼けば意外と少なくなっちゃいます
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