毎朝、目玉焼きや卵焼きを作っていたのですが一緒に混ぜて焼いたら簡単でとても美味しかったので今では定番です。
このレシピの生い立ち
はじめはチャーハンだったのですが、スキレットだと鉄分が摂れるのでオムレツ風になりました。
チャーハンだと混ぜないといけませんがこれだと焼くだけなので楽です。