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■□■HBでポテトブレッド■□■
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■□■HBでポテトブレッド■□■-レシピのメイン写真

■□■HBでポテトブレッド■□■

けにーしっぽ
けにーしっぽ @cook_40120817

HBで簡単に!ポテトのほんのりした甘みが、サンドイッチにとてもよく合います♡中はふんわりやわらか、黄金色のパンです✿
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたサンドイッチに使われていたパンで、ほんのり甘みがあります。向こうで食べた際はパサパサでしたが、HBでしっとりやわらかに仕上がります。薄めにスライスし、ハムやウィンナー、ローストビーフやチーズなどを挟んで食べるとサイコーです✿

HBで簡単に!ポテトのほんのりした甘みが、サンドイッチにとてもよく合います♡中はふんわりやわらか、黄金色のパンです✿
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アメリカで食べたサンドイッチに使われていたパンで、ほんのり甘みがあります。向こうで食べた際はパサパサでしたが、HBでしっとりやわらかに仕上がります。薄めにスライスし、ハムやウィンナー、ローストビーフやチーズなどを挟んで食べるとサイコーです✿

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■□■HBでポテトブレッド■□■

けにーしっぽ
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HBで簡単に!ポテトのほんのりした甘みが、サンドイッチにとてもよく合います♡中はふんわりやわらか、黄金色のパンです✿
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アメリカで食べたサンドイッチに使われていたパンで、ほんのり甘みがあります。向こうで食べた際はパサパサでしたが、HBでしっとりやわらかに仕上がります。薄めにスライスし、ハムやウィンナー、ローストビーフやチーズなどを挟んで食べるとサイコーです✿

HBで簡単に!ポテトのほんのりした甘みが、サンドイッチにとてもよく合います♡中はふんわりやわらか、黄金色のパンです✿
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アメリカで食べたサンドイッチに使われていたパンで、ほんのり甘みがあります。向こうで食べた際はパサパサでしたが、HBでしっとりやわらかに仕上がります。薄めにスライスし、ハムやウィンナー、ローストビーフやチーズなどを挟んで食べるとサイコーです✿

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材料

1.5~2斤分
  • バターミルク 60cc
  • お湯(人肌のもの) 140cc
  • 卵 2個
  • バター 27g
  • 乾燥ポテトフレーク(マッシュポテトの素) 30g
  • スキムミルク 33g
  • 砂糖 25g
  • 塩 5g
  • 強力粉 360g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ■バターミルクは牛乳60ccに、酢小さじ1/4(分量外2cc)を加えて混ぜ、5分~10分置いてから使用して下さい。

  2. 2

    ■卵はケースに入れる前に、よく溶いておきます。

  3. 3

    ■ドライイーストが分けられる場合は、そこへセット。分けられない場合は、一番最後に入れて下さい。

  4. 4

    液体から順に入れていきます。

    HBの食パンコース、色は薄めの設定でスタート。

コツ・ポイント

●牛乳が含まれているので、タイマーは出来ません。●色を薄めの設定で焼くと、中まで黄金色のパンに仕上がります。●このパンは表面がパリパリで固めなので、切り落としてからスライスすると食べ易いです。切り落とした部分は、クルトンにしてスープなどに✿

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けにーしっぽ
けにーしっぽ @cook_40120817
2010/05/31 03:45に公開
昼寝・料理・ゲームが大好物!料理ではお店で食べておしかったものを、出来るだけ再現することがスキです。というか、自己満足なんですけどwフライパン一つで、お鍋一つで…などというフレーズにかなり弱いですw出来上がる頃には、大体家族がお腹を空かせて箸をカンカン鳴らしているので、撮る前に食べられること多々・・・。
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 牛乳 強力粉 卵

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