やわらか簡単鶏の辛いのん☆
漬ける時間なしで香ばしく焼き上げま〜す
このレシピの生い立ち
手間をかけず、さっとできたらいいなぁと思って(笑)
作り方
- 1
鶏肉をボウルに入れ、表裏をフォークでプツプツ刺しておく
- 2
1に★を合わせ、ひとくぐりさせる(残ったタレは捨てないでね♡後で使いますよ〜☆)
- 3
フライパンに油をひき、皮の方から入れ強火でこんがり焼き色をつける(少し濃いくらいに焼付けてください)
- 4
裏返したらすぐに弱火にし、蓋をして15〜20分焼く
- 5
4を取り出し、フライパンで残った汁とタレを煮詰める(その間鶏肉を冷ましましょう)
- 6
鶏肉を好みの厚さにスライスし、盛りつけてタレをかけて出来上がり〜!
コツ・ポイント
鶏肉はボウルで穴をあけちゃえばまな板も汚れず衛生的ですよ~♡つけ汁には浸さなくても大丈夫なので、パパっと作れます。
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甘辛味の鶏肉を香ばしく焼き上げました♪中はジューシーふっくら、外はこんがり香ばしい♡本当にときめいちゃうレシピです ♡mimi -
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