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カボチャのクリームパスタ
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カボチャのクリームパスタ-レシピのメイン写真

カボチャのクリームパスタ

うさぎ大好きちゃんへ
うさぎ大好きちゃんへ @cook_40120824

カボチャスープを、1晩冷蔵庫でおくとペースト状になって、パスタソースになりやすいし子供達にも、美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
始めはカボチャスープを、作って残りを冷蔵庫に保管したらカボチャスープがカボチャのペースト状になってしまい、このカボチャのペーストを、パスタのソースにしようと考えました。美味しいかったです。

カボチャスープを、1晩冷蔵庫でおくとペースト状になって、パスタソースになりやすいし子供達にも、美味しく食べられます
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カボチャのクリームパスタ

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カボチャスープを、1晩冷蔵庫でおくとペースト状になって、パスタソースになりやすいし子供達にも、美味しく食べられます
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始めはカボチャスープを、作って残りを冷蔵庫に保管したらカボチャスープがカボチャのペースト状になってしまい、このカボチャのペーストを、パスタのソースにしようと考えました。美味しいかったです。

カボチャスープを、1晩冷蔵庫でおくとペースト状になって、パスタソースになりやすいし子供達にも、美味しく食べられます
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始めはカボチャスープを、作って残りを冷蔵庫に保管したらカボチャスープがカボチャのペースト状になってしまい、このカボチャのペーストを、パスタのソースにしようと考えました。美味しいかったです。

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材料

  • カボチャ 200g
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 150cc
  • コーンスターチ 大さじ2杯
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
  • 水 400cc
  • パスタ 1束
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作り方

  1. 1

    カボチャは、5mmの厚さにして、

  2. 2

    水カップ2杯にコンソメ1つ入れてカボチャが、柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    カボチャが柔らかくなったら、牛乳を入れ15分ほど煮る

  4. 4

    コーンスターチがあればコーンスターチでとろみをつけ、生クリームと
    バター大さじ2杯を、入れる
    美味しいですよ

コツ・ポイント

牛乳は、カボチャが煮詰まって柔らかくなってから、
牛乳を入れます。

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うさぎ大好きちゃんへ
うさぎ大好きちゃんへ @cook_40120824
2016/09/16 21:30に公開

このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ 生クリーム 牛乳

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