カニカマ餡のアスパラ☆ブロッコリーでも♡
美味しいカニカマ餡で野菜を♡
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香り箱(かにかま)を頂いたので。
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香り箱(かにかま)を頂いたので。
アスパラは5cm幅くらいに少し斜めに切っておく。かにかまは簡単にさいておく。
●を小鍋で沸騰させアスパラを煮る。
(スープが少ないので蓋をしてくださいね。火はふきこぼれない様に気をつけて)
アスパラに大体火が通ったら☆を加え、その後水溶き片栗でとろみをつける。
卵白を少しずつたらすように加えふんわりしたら、火を消してごま油を入れて完成。
中華スープで煮る事でアスパラに味がつきます。
カニカマ餡は多めなのでアスパラなら3束分くらいまでいけると思います。
ブロッコリーでも美味しく頂けます♪
天津飯風に卵+ご飯の上にかけても良いかも。
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