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オリジナル☆サルサソース
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オリジナル☆サルサソース-レシピのメイン写真

オリジナル☆サルサソース

311
311 @cook_40058782

手作りサルサソース、バジルがなくても『和製バジル』でさわやかテイスティー♪タコスにもパスタにもチキンにもgood!
このレシピの生い立ち
バジルがなかったので庭で育ている大葉で作ってみたら、思いのほかおいしかったのでアップしました。
手作りの方が断然おいしくて安い！

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バジルがなかったので庭で育ている大葉で作ってみたら、思いのほかおいしかったのでアップしました。
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材料

  • トマト 大1個
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 大葉 1〜2枚
  • ケチャップ 大さじ1
  • スウィートチリソース 大さじ1
  • クレイジーペッパー 小さじ1/2
  • 塩こしょう キツめに少々
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作り方

  1. 1

    本日の材料です♪

    • オリジナル☆サルサソース作り方1写真
  2. 2

    トマトは角切り、たまねぎ・ピーマン・大葉は全てみじん切り。(たまねぎの辛みが気になる方はサッと水にさらす)

    • オリジナル☆サルサソース作り方2写真
  3. 3

    全ての調味料を入れ良く馴染むように混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分くらい寝かせたら出来上がり☆

    • オリジナル☆サルサソース作り方3写真
  4. 4

    本日、タコライスにかけてみました☆
    うまかった〜（^▽^

    • オリジナル☆サルサソース作り方4写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ☆

時間が経つと大葉の香りが弱まるので、お好きな方はお好みの量で入れてください。

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311
311 @cook_40058782
2010/05/28 08:04に公開
『料理とは…化学と音楽』メタルやパンクが好きな主婦です☆ハンネの「311」は、アメリカのミクスチャーバンド名から頂きました☆メイン画像は私の人生を支えてくれている「PANTERA」です☆ちょっとめんどくさいレシピもあるかと思いますが自分なりにアレンジして、やりやすいように毎日のお料理を楽しんでくださいね♪今日のBGM♪／ANTHRAX　Among the living
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このレシピのキーワード

大葉 トマト ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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