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あさりのガーリックコンソメスープ♪
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あさりのガーリックコンソメスープ♪-レシピのメイン写真

あさりのガーリックコンソメスープ♪

ウメナック
ウメナック @cook_40044689

ニンニクとコンソメ、隠し味の味噌が見事にマッチ！アサリのお出汁がきいた激うまスープです！主人大絶賛！！！
このレシピの生い立ち
いつもと違うアサリ料理を作りたかったから

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ウメナック
ウメナック @cook_40044689

ニンニクとコンソメ、隠し味の味噌が見事にマッチ！アサリのお出汁がきいた激うまスープです！主人大絶賛！！！
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材料

2人分
  • あさり １５０ｇ
  • キャベツ 4枚
  • コンソメ 大さじ２
  • ニンニク 1/2片
  • 味噌 小さじ１
  • 唐辛子 適量
  • 生姜 1/2片
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 水 ６００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひき、生姜ニンニクを炒めます

  2. 2

    香りが出てきたら、アサリを炒めます。

  3. 3

    水・コンソメ・味噌・唐辛子・キャベツを入れて、火が通るまで煮ます。

  4. 4

    お好みで黒コショウをかけるとおいしいです

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ウメナック
ウメナック @cook_40044689
2010/05/28 08:04に公開
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このレシピのキーワード

コンソメスープ キャベツ にんにく アサリ 味噌 トウガラシ しょうが

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