ふわっふわ花シュウマイ
ぷんとぱん @cook_40110044
はんぺんと豆腐でシュウマイがふわっふわに！包まない、蒸し器を使わないので簡単にできます！
このレシピの生い立ち
シュウマイをふわふわにしたくてはんぺんと豆腐を入れてみました
ふわっふわ花シュウマイ
はんぺんと豆腐でシュウマイがふわっふわに！包まない、蒸し器を使わないので簡単にできます！
このレシピの生い立ち
シュウマイをふわふわにしたくてはんぺんと豆腐を入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶしておく
- 2
豚挽肉、つぶした豆腐、つぶしたはんぺん、1の玉ねぎ、☆をすべて良く混ぜる
- 3
シュウマイの皮を縦1/2に切り、横5mmくらいに切っていく
- 4
クッキングシートに3を広げた上に、スプーン等で丸くした2をのせて全体にシュウマイの皮をまぶす
- 5
4のクッキングシートをそのままフライパンに入れて、フライパンとクッキングシートの間に水を100ccくらい入れる
- 6
フタをして中火で10～15分蒸したらできあがり
- 7
お好みでからし、酢醤油をつけてどうぞ
コツ・ポイント
タネがやわらかいので注意してください
水の量はフライパンの大きさ、蒸し時間によって加減してください
蒸し時間はこの量を16等分した大きさ（かなり大きめ）なら15分くらいです
つくれぽ
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