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和風ステーキのたれ
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和風ステーキのたれ-レシピのメイン写真

和風ステーキのたれ

モヘキュー
モヘキュー @cook_40138979

鶏肉、豚肉、豆腐、厚揚げにもよく合います!保存しておけば、いつでも使えます。
このレシピの生い立ち
大根と梨が余ってたので。タレを買うと高いので家にあるもので作ってみました。

鶏肉、豚肉、豆腐、厚揚げにもよく合います!保存しておけば、いつでも使えます。
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モヘキュー
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鶏肉、豚肉、豆腐、厚揚げにもよく合います!保存しておけば、いつでも使えます。
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材料

  • ・大根 10cmくらい
  • ・梨 小1個
  • ・玉ねぎ 半分
  • ・醤油 1カップ
  • ・みりん 80cc
  • ・砂糖 大3くらい
  • ・生姜 大1
  • ・ニンニク 大1
  • ・味の素 大1
  • ・黒胡椒 多めで
  • ・リンゴ酢(なければ酢) 大3
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作り方

  1. 1

    大根、玉ねぎ、梨、ニンニク、生姜をFPにかける。

  2. 2

    鍋に調味料を全部入れFPにかけたものと合わせ弱火で5分くらい煮る。

  3. 3

    冷めたらビンに入れて冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

作ってすぐでも大丈夫ですが翌日の方が美味しいですよ!

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モヘキュー
モヘキュー @cook_40138979
2010/09/05 07:54に公開
子どもに食べさせるお菓子やパン、料理を作ってます。
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 にんにく 梨 玉ねぎ しょうが

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