牡牛座が作るキャベツと豚バラのお好み焼き
新瑞橋 @cook_40051076
保守的、変化のない安定した規則的な日々の生活を好む牡牛座にとって、定番料理（関西）は得意とする
このレシピの生い立ち
関西の定番料理を食べたい時は、牡牛座を思い出す
牡牛座が作るキャベツと豚バラのお好み焼き
保守的、変化のない安定した規則的な日々の生活を好む牡牛座にとって、定番料理（関西）は得意とする
このレシピの生い立ち
関西の定番料理を食べたい時は、牡牛座を思い出す
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する
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- 2
日清お好み焼粉、卵、水を加え、混ぜる
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- 3
ダマがなくなるまで混ぜる
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- 4
キャベツを粗みじん切りにする
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- 5
ネギは好みの大きさに切る
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- 6
キャベツ、ネギを混ぜる
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- 7
フライパンに油大さじ2を入れ、中火で温める
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- 8
タネを加え、3分焼く
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- 9
ひっくり返す為に、いったん皿に移す
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- 10
フライパンに豚バラをひく
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- 11
フライパンにタネをひっくり返し、戻す
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- 12
フタをして、中火で4分焼く
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- 13
最後にもう一度ひっくり返し、フタはせず、中火で2分焼く
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- 14
焼きが完成、好みで、ソース、マヨネーズ、青ノリ、かつお節等を加え、完成
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コツ・ポイント
フタをせず3分、ひっくり返しフタをして4分、ひっくり返してフタをせず2分
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