じゃがいもの皮をむき、細かく切りタッパーに水と共に入れます。
ラップをしますが、この時に穴をいくつか開けておきましょう。

レンジ（600w）で7分チンします。(ある程度柔らかくなるまでです。)

レンジから出し、フォークで潰します。この時に水は捨てないでそのまま潰します。

卵は解きハトムギシリアルは好みで小さく潰しておきます。

じゃがいものつぶがなくなるまで潰したら塩コショウを適量入れます。少し多いかな？ぐらい入れると味がしっかりします。

じゃがいもを丸めます。手で丸められる大きさにしてだ円形にするのがオススメです。

卵→ハトムギシリアルの順番でつけます。

200°に熱した油(コロッケの素が半分埋まるぐらいの量で大丈夫です)に入れていきます。

狐色になったら裏返します。

両面狐色になったら完成です。