ホットケーキミックスで、基本のクッキー♡
材料３つ♡
サクホロでとても軽い口当たりの、甘さ控えめクッキーです♪
簡単だけど美味しいよ～（＾＾）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス使用時の基本のレシピです。
ウォーカーのクッキーが好き過ぎて、なるべく寄せたサクサク仕上げにしてます。
甘さは控えめ、私は有塩バター使用。
最近はクッキーをよく焼くので、今更感満載ですがレシピとして記録しました。
ホットケーキミックスで、基本のクッキー♡
材料３つ♡
サクホロでとても軽い口当たりの、甘さ控えめクッキーです♪
簡単だけど美味しいよ～（＾＾）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス使用時の基本のレシピです。
ウォーカーのクッキーが好き過ぎて、なるべく寄せたサクサク仕上げにしてます。
甘さは控えめ、私は有塩バター使用。
最近はクッキーをよく焼くので、今更感満載ですがレシピとして記録しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻し、材料すべてを粉気がなくなるまで混ぜる。
※最初ゴムベラで切り混ぜ、仕上げに手でまとめると良いです。
-
- 2
ラップで包んで少し平たくし、冷蔵庫で2～3時間寝かせる。
-
- 3
厚さ4～5㎜に伸ばし、好みの形にカットする。
※ラップの上から伸ばしてます
※包丁やパイカッターでカットすると楽です♪ -
- 4
クッキングシートの上に並べ、180℃に予熱したオーブンで14～15分焼き、取り出して冷ます。
出来上がり♪ -
- 5
【実食】
口どけ軽やかサクサクホロホロ♡
甘さはかなり控えめなので、ジャムやチョコを付けてもすごく美味しい。 -
- 6
【おまけ①】
もちろんお好きな型で抜いてもOKです♡
-
- 7
【おまけ②】
画像は卵黄を塗って焼いたもの。
つやっつやの鼈甲色になります♡
全卵・水の有無等で仕上がりも変わります。 -
- 8
【使用レシピ】
■レシピID : 19086763
クッキーでできたお菓子箱☆
見た目に反して簡単なんです♡！ -
コツ・ポイント
◆甘さはだいぶ控えめです。(小さなお子様には丁度良いかも？)お好みで砂糖を加えて下さい。
また、バニラオイルを加えると風味が良くなります。
◆材料を袋に入れて揉み混ぜ方式でもOKです。
◆オーブンの機種によって焼き加減が変わります。
つくれぽ
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