✿ ふわとろプリン ✿
どこのおうちでもある材料で簡単にできるプリンです☆
このレシピの生い立ち
ちょりままさんのレシピをアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳は耐熱容器にいれ、ラップをして電子レンジ５００ｗで1分加熱する。
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- 2
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、すり混ぜる。
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- 3
２のボウルに温めた牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる。
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- 4
バニラエッセンスを２、３滴加えて、混ぜる。
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- 5
茶こしでこしながら、器に入れる。大きな泡はスプーンで取り除く。
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- 6
アルミホイルできっちりとふたをする。破れていたりするとうまくできないので、きっちりと☆
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- 7
蒸し器を用意。蒸気の上がった蒸し器に６を入れ、弱火にして１０分加熱。その後、５分放置。ふたはあけないで！
- 8
冷めたら、冷蔵庫で冷やしていただく。
コツ・ポイント
ちょりままさんのレシピをより作りやすく自分好みにしてみました★
強火で蒸すと、すが入りやすくなるので、注意！
我が家はフライの衣は白身のみを使用するので、フライの日はいつもこのプリンを作ります♪
つくれぽ
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