ひじきとえのきだけの炊き込みご飯

だめよめ
だめよめ @cook_40098087

雑穀米を使うと更に栄養UP!
このレシピの生い立ち
消費期限の近づいたえのきだけを一気に消費しました。

ひじきとえのきだけの炊き込みご飯

雑穀米を使うと更に栄養UP!
このレシピの生い立ち
消費期限の近づいたえのきだけを一気に消費しました。

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材料

お米1.5号分
  1. えのきだけ 1/2瓶
  2. 乾燥ひじき ひとつまみ
  3. 白だし 少々

作り方

  1. 1

    お米をといで水を入れて、いつもどおりに準備する。

  2. 2

    えのきだけと乾燥ひじきを1に入れ、お好みで白だしを入れる

  3. 3

    あとはいつもどおりにスイッチオン♪

コツ・ポイント

乾燥ひじきは戻さずにそのまま入れます。えのきだけの塩分があるので、白だしはなくても大丈夫です。一緒に食べるおかずによって調節するのがいいと思います。

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クックパット見るようになってレパートリーが増え、料理が楽しくなってきました。もっともっといろんな料理を覚えたいです。
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