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簡単☆シリコンスチーマーで麻婆豆腐
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簡単☆シリコンスチーマーで麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単☆シリコンスチーマーで麻婆豆腐

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

家にある調味料で、市販の素よりおいしい麻婆豆腐に！野菜は自由にアレンジ♪お肉がなくても◎
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで作りますが、シリコンスチーマーで楽してみました(*´∀`)♪

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いつもフライパンで作りますが、シリコンスチーマーで楽してみました(*´∀`)♪

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キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

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いつもフライパンで作りますが、シリコンスチーマーで楽してみました(*´∀`)♪

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 野菜 適量
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 少々
  • ★味噌 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★砂糖 小さじ1弱
  • ★水 50cc
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★ごま油（なくてもOk） 大さじ1
  • ◎お好みで
  • 豆板醤又はラー油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、火の通りにくいものが外側になるようにシリコンスチーマーに入れる。

  2. 2

    しょうが、にんにくをみじん切りにして散らす。

  3. 3

    一口大に切った豆腐も加え、★を合わせてまんべんなくかける。

  4. 4

    600wのレンジで6分程度加熱し、よく混ぜて完成(*´∀`)♪

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キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938
2014/01/12 06:38に公開
とにかく面倒くさがりなので、できるだけ簡単に、洗い物も少ないもの中心に作ってます。市販の調味料は、けっこう手作りすることも多いです(めんつゆ、ぽん酢、ドレッシングなど)。手作りのおやつを食べるのが楽しみ♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 味噌 豆腐 しょうが

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