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ウチの❤目玉焼き丼
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ウチの❤目玉焼き丼-レシピのメイン写真

ウチの❤目玉焼き丼

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

半熟卵がとろ〜っとご飯と混ざってウマウマ♪
おしょうゆの香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家に遊びに行った時、子供たちのお昼ごはんに作ってくれたそうです♪

半熟卵がとろ〜っとご飯と混ざってウマウマ♪
おしょうゆの香りが食欲をそそります(^^)
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おばあちゃんの家に遊びに行った時、子供たちのお昼ごはんに作ってくれたそうです♪

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ウチの❤目玉焼き丼

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

半熟卵がとろ〜っとご飯と混ざってウマウマ♪
おしょうゆの香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家に遊びに行った時、子供たちのお昼ごはんに作ってくれたそうです♪

半熟卵がとろ〜っとご飯と混ざってウマウマ♪
おしょうゆの香りが食欲をそそります(^^)
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おばあちゃんの家に遊びに行った時、子供たちのお昼ごはんに作ってくれたそうです♪

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ご飯 一膳
  • かつお節 少々
  • のり 少々
  • しょうゆ 少々
  • ごま油 少々
  • マヨネーズ 好みで♪
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、半熟の目玉焼きを作る。

  2. 2

    あつあつご飯の上にのりをちぎって広げ、その上にかつお節を散らし、一番上に目玉焼きを乗せる。

  3. 3

    お醤油をふたまわりくらいまわしかけ、好みでマヨもかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

おばあちゃんは黄身が固茹ででしたが、私は半熟で♪
ぐちゃぐちゃにかき混ぜてがーっと食べちゃいましょう!
(o^-’)b
お醤油は好みで増減して下さいネ♪

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桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708
2010/05/27 10:33に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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このレシピのキーワード

丼 目玉焼き 海苔 かつお節 卵 ご飯

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