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かぼちゃの煮物が!簡単リメイクコロッケ
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かぼちゃの煮物が!簡単リメイクコロッケ-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物が!簡単リメイクコロッケ

ここ☆まい
ここ☆まい @cook_40076985

簡単で、絶対おいしい(^q^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物があまったので、作ってみました♪

簡単で、絶対おいしい(^q^)
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かぼちゃの煮物が!簡単リメイクコロッケ

ここ☆まい
ここ☆まい @cook_40076985

簡単で、絶対おいしい(^q^)
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材料

4人分
  • かぼちゃの煮物 余った分
  • ミックスベジタブル 煮物の量をみて決めてね
  • 衣
  • たまご 1個
  • 水 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ4
  • パン粉 コロッケにしっかりまぶせる量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物を皮ごとつぶし、ミックスベジタブルを混ぜる(冷凍をそのまま入れてOK)

  2. 2

    丸める。汁気が多いとまとまりにくいので注意してください。

  3. 3

    衣をつくる。たまごと水をよくまぜ、そこへ小麦粉をいれる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    衣につけて、パン粉につける。油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆早目に作って(午前中とか)あとは揚げるだけ!にしておけるのでコロッケはラクです(^-^)
☆小麦粉→たまご→パン粉の順につけるより手も汚れずきれいにできます(^-^

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ここ☆まい
ここ☆まい @cook_40076985
2011/11/12 11:14に公開
結婚15年目。2児の母。料理が楽しい今日この頃。最近は見る専門。
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このレシピのキーワード

煮物 コロッケ かぼちゃ 卵 小麦粉 ミックスベジタブル

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